喔耶好棒棒～
今天要來跟大家分享的是包準看完會肚子超餓的深夜食堂文
話說可別因為我是小個子就以為我是小鳥胃，
殊不知本山人平時除了當個保養＋穿搭和宅在家當電玩控之外，
最喜歡的事情就是到處吃了
（<---完全沒有不吃或不喜歡吃的食物，厲害吧！
想一年多前剛寫部落格的時候，
我的志願可是當個美食部落客呢！（握拳！！
誰知道一年後居然完全走偏路線，
成為好笑的走鍾部落客．．．
（遠目
這一次來的餐廳是曾經在2013年被美國知名美食網站 The Daily Meal評選為亞洲最佳餐廳的第70名，
加上最近臉書看到幾位友人紛紛在這打卡曬恩愛
，
於是抱著好奇心驅使＋輸人不輸陣的心情（好扭曲的心態啊!!），
我來到的是位在大直的 osteria by angie
先來看看osteria by angie的店內環境，
寬敞的用餐環境讓人一進來就感覺很舒服
木質與紅磚搭配的設計讓人一進來就很有歐式家中的感覺，
但不蠻大家說，
當時的我心裡其實同時間也還有另一個念頭，
那就是........「阿娘為～這間餐廳好像很貴餒油～
」（<---畢竟是今天負責買單的人XD）
當然也要在店裡面拍個幾張照啦～
因為當時接近聖誕節的關係，
所以店裡也佈置成非常有聖誕節的氣氛～
身體鏤空的牛擺飾好可愛喔
除此之外，
廚房也是和用餐環境一樣採開放式設計，
可以看得出來廚房的環境是非常乾淨的，
啊要是跟同行友人沒話講的話，
也是可以看師傅們料理怎麼做然後學起來這樣（
有這麼簡單嗎？
除了寬敞的一樓以外，
也來看看二樓的環境～
氣派的紅磚樓梯，
往下看還可以偷窺師傅怎麼做pizza真是好棒棒！
二樓的裝潢風格和一樓有點不太一樣，
感覺又多了更多溫馨的家庭氣氛～
尤其是火爐前的位置還有書架～
如果這是我家就好啦XDD
對於多人聚餐的話，
也有比較隱秘的幾間包廂，
除此之外也有兩桌的戶外區～
不過冬天在戶外實在太冷啦！！
拍完照立馬跑回室內XD
拍完店內環境以後，
點的餐點也陸續開始上菜啦！！
首先上來的是來這裡用餐都會有的餐前麵包，
麵包有兩種，
配着橄欖油吃還滿香的
點餐時，
服務生也會詢問要不要配上一杯紅酒或者白酒，
如果對於酒類不知道選擇哪種比較適合自己的，
店內也貼心地提供試喝，
後來我點的是法國的白酒
接著就是沙拉啦～
當天看了menu沙拉類毫不猶豫的就點了芝麻葉及蘑菇沙拉搭陳年葡萄醋及陳年24月帕馬森起司（老闆，菜名是否太長...？，
第一次吃芝麻葉是在和日本朋友在日本吃義大利餐廳時吃到的，
當時芝麻葉是加在pizza上面，
整個就覺得芝麻葉的口感很特別～
吃進去味覺上有個苦味，
但接著又有股特別的香氣蔓延在嘴裡吃起來很爽（好粗俗的用字XD
加上我超喜歡起司！
佐上陳年葡萄醋讓整道沙拉吃起來很香又清爽
開胃菜我點的是香煎干貝搭烤蘆筍及黑松露，
這一道完全就是衝著干貝、蘆筍和松露都是我超愛的食材立馬秒決定！！
表面煎成焦黃的鮮嫩干貝，
加上煸香後的蘑菇結合黑松露更是提升了整體的香氣，
而蘆筍和小番茄則也是讓整道菜吃起來完全不膩，
很好吃～
主食類則點了手工寬麵搭牛菌菇及季節蘑菇 黑松露
這一道同樣也是利用黑松露和菇類的搭配使整體提升香氣，
現做的寬麵口感ok，
不過這一道比較偏清淡，
對於我這種熱愛重口味的人來說雖然也好吃，
但就沒有覺得有到驚為天人的程度這樣子～
接下來肉類部分我點了炭烤美國盤克夏丁骨豬排 蜜漬洋梨 香草莢 芥末籽油，
只能說老闆的菜單都好直白啊～
所以每一道菜名都無敵長
不過這樣的好處是完全可以知道點的菜裡面有哪些東西～
克夏丁骨豬排吃起來則是內軟皮脆，
蜜漬洋梨超好吃～
肉類和蜜漬洋梨這樣的搭配方法還滿特別的，
一般我對於一整塊肉都是很容易就會覺得膩的人，
利用這樣的搭配方法反而可以把肉吃完，
芥末籽油也很香～
厲害厲害
吃到這裡其實肚子也已經好飽了～～
每一道菜不只在味覺的上的搭配非常要求，
在擺盤上每次送上另一道菜時也都總是能讓人在視覺上也覺得很厲害～
再配上白酒整個就是超棒啊～
鹹食結束之後，
休息一下接著就是許多人好評的甜點-提拉米蘇啦！
吃起來有點像慕斯的提拉米蘇非常的濃郁綿密，
裡面還搭配着手指餅乾，
但可能因為我平常不吃太甜，
所以對我來說唯一遺憾的就是有點太甜～
吃飽整個大滿足！！
再來喜拍一張照片XDD
此時我整個肚子超大的哈哈哈
而且在餐廳拍照，
不知道為何當時要做這麼ㄍㄟ掰的動作
（自己也不解
最後再來一張跟聖誕樹的合照啦～
聖誕樹比我還要高ㄟ～
總體而言，
osteria by angie論裝潢、擺盤、食材使用和味覺我覺得水準都頗高，
但相對價位上也走高級路線，
這一餐吃下來一個人大約平均下來是兩千多，
他們其實也有推出配好的套餐在價位上會稍微便宜一點，
只是服務生是建議第一次去吃用單點的會比較好啦～
下次如果有機會的話應該還會再來點看看聽說很受好評的pizza類，
到時候就再來跟大家分享啦！！
最後附上 osteria by angie（大直店）店家資料：
地址：台北市中山區樂群三路61號
電話：02-8502-7733
營業時間：星期二～星期五 12:00~14:30(last order14:00)
18:00~22:00(last order21:30)
＊每週一公休
最後喜歡這篇文章的話，
就也給個讚讚＋推推作為鼓勵啦～
記得加入粉屍頁才不會錯過田小熙的資訊喔～
留言列表
about (1)
